寝 坊
昨日は, 1時半過ぎに寝たので, 起きたのは9時半前でした.
外を見ると, 晴れ渡っていました.
こどもは, 日本映画『国宝』を見るため, 出かけてしまっていました.
昨晩, 自分も一緒に見に行くと宣言していましたが, 寝過ごしました.
10時過ぎに妻と一緒に朝食を摂りました.
自転車で外に走りに行こうかとも考えましたが, 予想最高気温が37 ℃で, 熱中症の危険性が高いため, 断念.
日中は, 夏休みの計画で過ごしました.
昼食には, 長野市へのふるさと納税の返礼品としていただいた『信州戸隠そば』の『本十割そば』をいただきました.
こしがあって, 茹でても溶けたりせず, 香りもよい蕎麦です.
ポチップ
酷 暑
14時前に病院外の事務所に出かけようと外に出た途端, ものすごい熱線を感じました.
クルマの外気温モニターは39 ℃を示していました.
14時に事務所に着くと, 今日は開催日ではなかったようで, シャッターが降りていました.
しかたなく, 家に引き返しました.
15時過ぎに妻と夕食の食材を購入しに出かけました.
昨日, 弟からお中元で『司』の牛タンを送ってもらっていましたが, それだけでは足りなかったので, 一緒に焼く野菜やお刺身を購入しました.
42 ℃
16時からクルマのオイル交換の予約をしていたので, ディーラーに出かけました.
気温はさらに上がったようで, クルマの外気温モニターは, 42 ℃を示していました.
ディーラーに行くと, 以前からずっとお世話になっていた元店長さんに挨拶されました.
10年ぶりくらいでした.
県内をあちこち転勤されて, やっと戻って来られたとのことでした.
オイル交換を済ませて, 帰宅しました.
牛タンと野菜焼き
17時過ぎに帰宅して, エアロバイクを漕いだ後, シャワーを浴びました.
その後, お刺身を切って盛り付けたり, 野菜を切ったりして, 夕食の準備をしました.
ウチでは, 焼肉には『Iwatani』さんの『やきまる』を使っています.
ホットプレートと比べると, 煙がほとんど出なくて, 家の中に焼肉のニオイも充満しません.
ポチップ
『司』の牛タンは, 厚みがあって, 噛むと肉から旨みがにじみ出てきます.
塩気がやや少なく, 旨みが多いタイプです.
弟は, 『司』推しです.
自分は, 『利久』の牛タンが一番好きですが, 『利久』さんの牛タンの方が『司』の牛タンより塩気が強くて, ちょっと薄いです.
亡くなった父親は, 『一隆』の牛タンが好きで, 実家では『一隆』さんの分厚い牛タンが定番でした.
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