骨粗鬆症の医学記事 ビタミンKはどうやって摂ればよいのでしょうか?
ビタミンKの種類(日本人の食事摂取基準(2020年版)「日本人の食事摂取基準」策定検討会報告書,厚労省)側鎖構造のみが異なるフィロキノン(ビタミンK1)とメナキノン類に大別されます.フィロキノンは,植物の葉緑体で合成されますので, 緑色野菜...
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