休日
疲れが溜まっていたのか, 目が覚めたら朝の10時でした.
外を見ると, 天気予報通りの雨がシトシトと降っていました.
リビングに降りて, 朝食後, テレビを見たり, 新聞を読んだりで, 午前中は終わりました.
お昼過ぎにカップラーメンを食べて, 午後はブログ記事の見直しに費やしました. サムネイルのついていない記事に画像を入れる作業を行いました.
夕食はチーズフォンデュ
17時過ぎに妻と一緒に夕食の食材の買い物に出かけました.
今日は1日中雨模様で, 気温も低く, 肌寒く感じました. 気温が低いので, 温かい夕食をということで, チーズフォンデュにしました.
年末年始にスイスで本場のチーズフォンデュをいただきましたが, 具材がパンとジャガイモだけでした. 日本では, 野菜, 肉, 海鮮など多彩で, やはり日本式がよいです.
ジュピターコーヒーでスイスのチーズであるエメンタールとグリュイエールを購入しました.
具材は, 本場スイスと同じくパンとメークインの他に, ブロッコリー, エリンギ, パプリカ, ミニトマト, 蒲鉾, タコ, シャウエッセンにしました。
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ポチップ
フォンデュ鍋でチーズを白ワインでチーズを溶かした後, IHヒーターに載せました. 本来は, 固形燃料で温めるようになっていますが, 固形燃料だと途中でなくなることがあるので, ウチではPanasnonicのIHヒーターを使っています. これで, 保温設定にすると, 丁度良いチーズの硬さがキープできます.
赤ワインを開けて, ゴールデンウィーク最終日の飲み会をしました. 今日のワインは, シャトーベレールグラーブ1994年でした. タンニンが強めでしたが, まだ飲み頃でした.
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ポチップ
夕食後は, アマプラで日本映画『侍タイムスリッパー』を見ました. 最後の斬り合いのシーンは, 緊張感が半端なく, こちらも真剣に見入ってしまいました.
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